06/09/2025 | Eltrinox
Saiba tudo sobre: Por que usar caixas de gordura de inox nas cozinhas industriais?
Cozinhas industriais lidam com um alto volume de preparo de alimentos diariamente, gerando grande quantidade de gordura e óleo descartados pelo ralo. Essa gordura pode causar entupimentos nas tubulações, poluir o meio ambiente e até danificar as instalações. Por isso, é essencial utilizar caixas de gordura de inox nessas cozinhas.
As caixas de gordura de inox separam e retêm eficientemente a gordura presente na água utilizada, evitando que ela seja lançada diretamente no sistema de esgoto. Isso previne entupimentos e possibilita um descarte mais adequado e sustentável.
O aço inoxidável é o material ideal para essas caixas, pois é durável, resistente à corrosão e capaz de suportar as condições adversas de uma cozinha industrial.
A Eltrinox é especializada na fabricação de equipamentos em aço inox sob medida e oferece caixas de gordura de alta qualidade para cozinhas industriais.
Cortamos cada peça a laser em equipamentos próprios, garantindo superfícies lisas e acabamento perfeito, sem rebarbas ou arestas cortantes. Além disso, o cliente escolhe em levar com ou sem porta grelha, proporcionando flexibilidade na adequação ao projeto.
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